周日早晨起得很晚,叫胖子焖米饭蒸香肠,同事告诉我的,把香肠从中间切成两半,放在米饭上面,等米饭焖好了,香肠也熟了,而且香肠的味道会有一些进入米饭里,却又不会流失太多。千万不能切片,切片之后味道全部流到米饭里了,香肠就没有味道了。
胖子把水加多了,结果焖出来的米饭有点像粥,不过还好,配香肠一起吃,味道真是好极了。由于米饭有点稀了,加上香肠的味道也进去了,感觉不用吃香肠,光吃饭就可以了。我一口气吃了两碗,真是好久以来没有吃这么多了。
昨天晚上同事请客吃饭,我叫胖子蒸根香肠给公公婆婆吃,后来我问胖子他们觉得好吃不,胖子说,他们那里习惯吃熏的麻辣的香肠,只觉得这里的香肠有点咸,又有点甜,不香。可是我已经觉得很好了,光吃肉我是吃不下的,这样做成香肠,我还能多吃一些,不过我还是感觉有点咸了,同事们都说这种香肠不会很咸的,说肯定是我怀孕后胃口变了,吃什么都觉得咸,我也不知道。
香肠总共才23根,这几天就消灭了2根,我还得留点等老妈来了吃呢,有点晒少了,可是胖子不过来帮我拿,我自己拎不动的。看看什么时候能再去灌点,等太晚了立春了就弄不了了。
嘿嘿,蒸香肠,我爱吃,越想越流口水。。。。。。
蒸香肠,我爱吃。。。。
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