马年春节，我们一家四口回到了老公的老家，四川泸州。

泸州位于长江和沱江的交汇处，并以泸州老窖闻名天下。在汽车站一下车，坐上公交车没走多远，就看到路两边明显的灯牌，“中国酒城，醉美泸州”。扑面而来的酒文化，让我似乎已经闻到了空气中的酒香。如果你以为泸州只有泸州老窖一家酒厂，那就错了，泸州大大小小的各种酒厂很多，而且这里的白酒度数普遍都比安徽这里要高10度左右，可见酒城名不虚传。

沿着沱江大桥，走到沿江市民广场。市民休闲娱乐的去处，这里的植物都很有热带风情，让我感觉好像走到了异国他乡。

 

沱江

 

 

 

广场的尽头，巨大的船头造型直指向长江沱江的交汇处，气势磅礴。过了船头这边，再往下走，就是沿着长江边了。

 

逍儿让他爸爸抱着拍照，我要过去和他拍他害怕，不干。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

能看见对岸的泸州老窖几个字吗？

 

走了一上午走累了，找地方去吃饭。

 

最先上来的这盘凉拌三黄鸡，被我们迅速消灭。这盘凉拌三黄鸡，加了花生、藕块、花椒、葱花、芝麻，拌上辣椒油，入口不油腻，麻辣香味回味不绝。

被这一大盆肥肠沸腾鱼吓到了，好大一盆，好多的辣椒，好多的麻椒，而且不要小看上面这一小撮绿色，它可是主要的调味材料。这里俗称“大茴”，即是我们常见的大料的叶子，有特殊的香气。

豆腐做的，外面包的这层皮是豆腐，中间有馅。不过皮比馅好吃，绿色的菜不知道是什么菜，味道挺特别的也很好吃。

这份酥肉汤也是这里的特色菜，不管是饭店，还是农村摆酒席都少不了它。

四个人吃了五个菜吃不完，饭店人很多，后来在别的地方还看见这家店的连锁，看来我们无意中选中的地方还不错。

在泸州逗留的时间很少，大部分时间都在走乡下，串亲戚，不过，这座城市给我留下了美好的印象，无论是城市公共服务建设，还是餐饮服务，都体现着人文关怀和诚意。城市或许不大，但是，无论是美食还是休闲，真的有让你流连忘返的感觉，这也侧面印证了那句俗话不无道理“少不入川，老不出川”，有空来这里看一看吧！