其实我挺喜欢吃油条的,胖子更喜欢。可是两个人都很胖,尤其胖子是脂肪肝。有的时候去超市想起来了买两根。一年也吃不到两回。
头几天在网上看到了一个做油条的方子,感觉好简单,于是照着做了。结果真是美味,一次成功,逍儿吃了好几根。我也忍不住吃了几根,胖子是偷摸的吃了还美其名曰不吃外面炸的,吃中间。哎,真可怜!
下面是网上的方子,感兴趣的可以做做。
用料:面粉250克,鸡蛋一个,牛奶110克,无铝膨松剂5克,盐2克,油适量。
1.材料准备好。
2.所有材料和好,软一些。
3.和好的面醒一会,用拳头倒平,在卷起,反复两次,抹一层油保湿放食品袋醒发,冬天4小时,夏天一小时。
4.醒发好直接抻长,此方可做5.6跟油条。
5.油烧热到冒青烟下油条,用长筷子不停翻身。
最后是我的作品啦,样子不好看,可是真心好吃。哇咔咔!我真是厉害!