吃过东北菜,喜欢东北饮食的,应该都知道这是啥了!没错,就是朝鲜冷面!看着很有食欲吧,自己动手,大快朵颐啊!
最近有点馋酸菜了,于是叫胖子再网购一次东北酸菜,这个家伙看到也有卖冷面的,于是又买了一堆冷面。我还担心不正宗怪他为啥买那么多,昨天到货了,今天中午很热,决定赶紧做一下尝尝,正不正宗。看卖家教的做法,一步步下来,果然超级无敌正宗,胖子说,这下不怪我买多了吧!时间紧迫,中午没来得及煮鸡蛋,所以鸡蛋没有放。如果有辣白菜或者朝鲜辣酱就更好了,不过加了这两样之后肯定有点辣,不加也不影响口味,正好!
上次出去吃一次东北菜,酸菜放的又少还贵,所以还不如网购了自己在家做。和北京同学聊天我说我网购酸菜了。她说你们那里超市没有啊?我说没有,她来了句,什么破超市!哈哈!
不喜欢吃东北菜的,肯定也不会研究东北菜的做法。我上次买的酸菜送给同事两袋。同事是湖北人,她婆家是安徽人,于是她们最后酸菜的做法是开袋直接倒锅里了。我倒!我倒没觉得她们会不会对口味失望,我是心疼我那两袋酸菜,白瞎了!
胖子说,以后下岗了,去后面摆摊卖冷面,我说你来做啊?他说,我只会吃!