那天在办公室尝到了同事做的面包，感觉很好吃，比面包房做得好多了，起码没有面包房那种防腐剂之类的味道。她说，她这个笨蛋都能做出来，做面包很简单的，叫我们也可以自己做着吃。于是晚上回家上网搜了一下，面包机排行榜，第一个是东菱面包机。于是淘宝上选了一款，加上一个面包烘烤机400多块。面包机到家那天晚上就做了一次，因为没有高筋粉，就用普通面粉做的，结果是没有筋性，轻轻一拿就散了。昨天周末又去超市买了袋高筋粉，于是下面看到的就是高筋粉做出来的面包。顺序很简单，可是我两次都把酵母粉给用错量了，本来要1.75小勺，结果我只放了0.75小勺，于是这次做出来的，还是没有同事做的好吃。

上个面包机图片：

顺序：面包机两个选择，750g面粉的和900g面粉的，我选的是750g的。

先放260ml牛奶，半小勺盐，三大勺糖，两个鸡蛋，适量色拉油，三量杯面粉，1.75小勺酵母，还有一把葡萄干。选择标准面包模式，颜色选淡，按启动，等待2小时43分钟之后，面包就出炉了。

 看逍儿，戴着手套做啃面包状，这家伙也会摆POSE了。同事说，要提前20分钟关电源，要不然面包第二天吃的时候会太干。我们没有照做，刚出炉趁热吃的时候还好，今天早晨吃，果然觉得干了一些，看来人家总结的经验是没错的。

这次因为放错了酵母的量，还不是很成功，下次继续尝试。还可以做酸奶，不过据说做酸奶的时间更长，有预约定时功能，可以晚上做，第二天早晨吃，也不错！